11. Sınıf Biyoloji Ders Kitabı MEB Yayınları Sayfa 21 Cevapları
1.2. Konuya Başlarken Çözümleri
Soru 1: Don, kuraklık, aşırı sıcaklık gibi çevresel koşulların bitkilerin büyüme ve verimliliği üzerindeki etkilerini göz önünde bulundurarak çiftçilerin bu olumsuzluklara karşı hangi yöntemleri kullanabileceğini örneklerle açıklayınız.
Cevap 1: Çiftçiler kuraklığa karşı damla sulama sistemleri ve su stresine dayanıklılık sağlayan absisik asit/biostimülant uygulamaları yapabilir; don tehlikesine karşı seralarda ısıtma, yağmurlama sulama veya rüzgâr pervaneleri kullanabilir; aşırı sıcaklara karşı gölgeleme fileleri ve buharlaşmayı azaltan kütikula koruyucu spreyler uygulayabilir.
Soru 2: Meyvelerin olgunlaşma hızındaki değişikliklerin tarımsal ürünlerin pazarlanması ve depolanması üzerindeki etkilerini tarımla ve tarımsal üretim süreçleriyle ilişkilendirerek açıklayınız.
Cevap 2: Meyvelerin olgunlaşması etilen hormonuyla hızlanır. Uzak pazarlara gönderilecek ürünler henüz yeşilken toplanarak soğuk hava depolarında etilen engelleyici ortamda depolanır; pazara sunulmadan hemen önce etilen gazı verilerek olgunlaştırılır. Bu durum ürün kayıplarını ve çürümeyi önleyerek raf ömrünü ve ticari değeri artırır.
Tüm sayfaların detaylı cevapları için 11. Sınıf Biyoloji Ders Kitabı MEB Yayınları Cevapları sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.