11. Sınıf Kimya Ders Kitabı MEB Yayınları Sayfa 21 Cevapları
1.1. Kontrol Noktası Soru Çözümleri
1. Tıbbi Soğutma Paketleri:
a) Amonyum klorürün suda çözünmesi endotermik mi, ekzotermik midir?
Cevap: Deneyde suyun sıcaklığı 25 °C’den 12 °C’ye düştüğü için amonyum klorürün suda çözünmesi endotermiktir (ısı alandır).
b) Sistem ve çevredeki enerji değişimini açıklayan gözlemler neler olabilir?
Cevap: Beherglastaki çözeltinin ve kabın sıcaklığının düşmesi (soğuma) en net gözlemdir. Amonyum klorür (sistem) çözünürken ihtiyaç duyduğu ısıyı sudan ve kaptan (çevreden) almış, çevrenin enerjisi azalmıştır.
c) Soğutma paketlerinin soğutma işlevi, deney sonuçlarına göre nasıl açıklanır?
Cevap: Soğutma paketi sıkıldığında amonyum klorür ve su birleşir. Çözünme endotermik olduğu için sistem dışarıdan (uygulandığı vücut bölgesinden) ısı çeker. Böylece ağrıyan veya yaralanan bölgede hızlı bir soğutma etkisi elde edilir.
2. Jel Bazlı Cep Sobaları:
a) Sistem ve çevre arasında ısının akış yönünü belirtiniz.
Cevap: Sodyum asetat kristalleşirken dışarıya ısı verdiğinden ısı akış yönü sistemden çevreye doğrudur (ekzotermiktir).
b) Jel bazlı cep sobalarının tekrar kullanılabilir hâle getirilmesi olayının endotermik mi, ekzotermik mi olduğunu açıklayınız.
Cevap: Katılaşan jeli tekrar sıvılaştırmak için sıcak su içine konularak dışarıdan ısı verildiğinden bu süreç endotermiktir.
Tüm sayfaların detaylı cevapları için 11. Sınıf Kimya Ders Kitabı MEB Yayınları Cevapları sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.